13 Egzotiški vaisiai, kurių niekada nežinojote

Šiaurės Amerikoje turime daug maisto, o kartais tai reiškia, kad egzistuoja daugiau maisto rūšių, nei žinome. Atrodo, kad viskas po saule egzistuoja mūsų vietiniuose „Whole Foods“ produktuose, bet mes iš tikrųjų nesiliečiame su daugybe natūralių maisto produktų, kurie yra prieinami kitose pasaulio vietose. Čia kalbame ne tik apie regioninius patiekalus, kalbame valgomuosius augalus, kurie iš tikrųjų auga iš žemės. Čia yra 13 egzotinių vaisių, kuriuos jūs ne tik valgyėte, bet niekada net negirdėjote.

13 Durianas

Duriano vaisiai kvepia taip blogai, kad jie buvo uždrausti kai kuriose Singapūro vietose. Rimtai, žmonės palygino savo kvapą su treniruoklių kojinėmis ir svogūnais. Kodėl kažkas net norėtų valgyti kažką, kas kvapo taip, kad prasidėtų? Sunku pasakyti, bet kažkas turi suprasti, kad tam tikru metu jis buvo valgomas. Jei pasirinkote tai valgyti, jūs atidarytumėte spygliuotą dalyką, kad pasiektumėte kūną, kuris, kaip manoma, skanus panašus į migdolų skonį. Smithsonian Žurnalas savo skonį apibūdino kaip „dangiškąjį“, kuris yra daugiau nei galime pasakyti apie vidutinį bananą.

12 „Ackee“

„Ackee“ kartais vadinama „daržovių smegenimis“, nes ji atrodo keista, kaip smegenys. Viduje yra arilų, kurie yra valgomi, bet tai yra vienintelė dalis. Jei vaisius valgomas neteisingai, jis gali būti labai sergantis ir gali sukelti Jamaikos vėmimą, kuris gali baigtis koma ar mirtimi. Taigi būkite atsargūs su tuo. Vaisiai yra gimtoji Vakarų Afrikoje, bet auginami Jamaikoje, Haityje ir Kuboje.

11 „Miracle Fruit“

Stebuklingos priežasties vaisius gavo savo vardą. Kai valgote vaisius, tai nėra labai įdomu, bet kai sumaišysite sulčių su citrusinių sulčių, pavyzdžiui, citrinų ir kalkių, sultimis, o ne rūgštus. Taip yra dėl to, kad molekulė vadinama mirakulinu, kuris iškreipia saldaus skonio pumpurų formą ant liežuvio. Sneaky. Žinoma, jūs turite nepamiršti, kad citrinos vis dar yra rūgštūs, net jei negalite paragauti jų ir jų rūgštis vis tiek gali sutrikdyti skrandį, jei vartojate per daug.

10 Physalis

„Physalis“ yra naktinės šeimos dalis, o jos viduje yra apelsinų, pomidorų panašių vaisių. Iš tikrųjų yra apie 75–90 skirtingų rūšių vaisių, o kai kurie iš jų tik auginami kaip dekoratyviniai. Šis vaisius yra vienas iš egzotinių vaisių, kuriuos galima lengvai auginti daugelyje vietų, o žmonės netgi augina juos savo kiemuose, kaip ir kai kurie pomidorai. Jie skanūs ir puikiai atrodo.

9 Jabuticaba

Jabuticaba uogos auga per medžio kamieną. Jie atrodo kaip raudonos vynuogės, kurių viduje yra šviesios spalvos. Paprastai jūs valgote vaisius, bet jūs taip pat galite padaryti juos į uogienes, vynus ir likerius. Vaisiai jums tikrai naudingi, nes jame yra keletas antioksidantinių ir priešuždegiminių priešvėžinių junginių, iš kurių vienas yra unikalus šiam vaisiui. Jis turi labai trumpą galiojimo laiką, todėl paprastai jis yra prieinamas tik tada, kai jis auginamas.

8 Lulo

Iš išorės šis vaisius atrodo kaip oranžinis, bet viduje jis tarsi žalias pomidoras. Paprastai tai apibūdinama kaip degustacija, kaip rabarberas, kerta kalkėmis. Craziness. Kai kuriose vietose jis taip pat žinomas kaip naranjilla, o tai reiškia „mažai apelsinų“. Vaisiai buvo pasiūlyti kaip alternatyva pasaulio kvapiųjų medžiagų pramonei, išskyrus atvejus, kai sunku auginti dideliu mastu, ir jis turi būti nuimtas, kol nebaigta, nes ji tampa labai trapi.

7 žvaigždučių „Apple“

Čia aš valgau reguliarią obuolį, o aš ir Pietų Amerikoje jie valgo žvaigždės obuolius? Neteisybė. Šis vaisius atrodo kaip užkandis, tinkanti sveikai princesei. Yra keletas skirtingų susijusių vaisių rūšių, kurios vadinamos žvaigždės obuoliais, kurie truputį sumaišo dalykus, tačiau versija iš Vietnamo vadinama vú sữa, kuri verčia pienišką krūtinę, kad pieno sultys viduje man būtų. Tai taip saldus, kaip atrodo, kaip jis dažnai tarnauja kaip desertas.

6 Longan

„Longan“ iš tikrųjų yra labai paplitęs Kinijoje. Jis taip pat žinomas kaip „Drakono akis“, nes jis atrodo kaip akies obuolys, kai atveriate savo lukštą (ir drakonai visada yra linksmi). Jis priklauso tai pačiai vaisių šeimai kaip ličiai, bet mažiau tropinių skonių. Tai labai populiarus Azijos užkandžiams, sriuboms, konservuotiems su sirupu ir gali būti papuoštas šviežiomis arba džiovintomis. Kai kūnas išdžiovinamas, jis tampa beveik juodas ir naudojamas vaistažolių gydymui.

5 Violetinė mangostanė

Iš išorės purpuriniai mangostanai atrodo kaip milžiniškas mėlynas, bet su skysčiu užpildytu vidiniu kūnu, kuris yra paplitęs citrusiniams vaisiams. Jis tik auga atogrąžų vietovėse ir yra randamas Indijos, Azijos, Puerto Riko dalyse, ir jis buvo pristatytas ir Floridoje. Vaisiai yra sultingi ir skanūs su saldžiarūgščiu skoniu. 2007 m., Kai tapo teisėta juos importuoti į Jungtines Valstijas, jie pardavė apie 60 JAV dolerių svarą specializuotose parduotuvėse Niujorke. Juos galite rasti konservuotai už pigesnę kainą, tačiau konservavimo procesas užima daug skonio, kad nužudytų kai kuriuos malonumus.

4 Lucuma

„Lucuma“ vaisiai yra labai populiarūs Peru ir Kosta Rikoje, nors europiečiai pirmą kartą pranešė apie tai 1541 m. Ekvadore. Žmonės bandė gana sėkmingai jį auginti Floridoje. Kai valgoma žalia, vaisius yra sausas ir turi keistą poskonį, tačiau jis paprastai gaminamas iš ledų, pieno kokteilių, sulčių ir kitų rūšių desertų. Kai kurie žmonės sako, kad tai yra tarsi saldžiosios bulvės, kiti sako, kad jie yra saldus. Kai kuriose vietose jis išdžiovinamas ir naudojamas kaip natūralus saldiklis.

3 Marang

Maži vaisiai turi spygliuotą išorinę odą, kuri iš esmės atrodo kaip plaukuotas vaizdo žaidimų pasaulis. Viduje yra šiek tiek vaisių, kad skonis panašus į vynuogę. Nors tai atrodo gana egzotiška, tai labai paplitusi Malaizijoje, Borneo ir Vietname. Vaisiai paprastai parduodami švieži, bet taip pat paprastai gaminami iš uogienių ir želė.

1 „Apple“ cukrus

Cukraus obuolys yra paplitęs Pietų Amerikoje ir Pietryčių Azijoje, o kartais eina pagal pavadinimą „Custard“ obuolį Filipinuose, taip pat „sweetsop“ Bahamų salose ir Jamaikoje. Iš esmės kiekviena šalis turi savo pavadinimą vaisiui. Jis turi vienkartinį žalią išorinį apvalkalą, kuris gali būti sulūžęs ir kuriame yra baltas arba geltonas saldus kūnas, kuris skonis panašus į kremą. Vaisiai gali būti pagaminti iš saldaus vyno, o tai yra geras vitamino C ir B vitaminų šaltinis.