11 būdų, kaip šią vasarą pasimėgauti naminiais pomidorais

Nėra pomidorų, kurių skonis yra toks pat geras kaip naminis. Jie yra švieži, švelnesni, sultingesni ir ryškesni, o paprastai tik pilni pomidorų gėrio. Net mažiausios parduotuvėje įsigytos versijos nesusiję su tomis, kurios išeina iš jūsų kiemo. Taip, jie tikrai skanūs; jei dar neturėjote, eikite valgyti vieną ASAP. Jei jums patinka veggies ar nieko šviežio skonio, tikimybė, kad tai yra sodo kainos viršūnė. Net jei jūs jų nepadidinsite, jie gali būti lengvai rasti vietos ūkininko rinkoje. Taip pat yra daug būdų, kaip valgyti šiuos pomidorus, kad galėtumėte mėgautis visais savo kvapniais gėrimais. Išbandykite šiuos paprastus receptus, įskaitant mūsų ūkyje naujus mėgstamiausius. Nuo pjaustytų ir beveik paprastų, apsirengusių ir išgalvotų, kepkite į kitą lygį ir mėgaukitės geriausiais pomidorų skoniais, kuriuos turi pasiūlyti vasara.

11 Griežinėliai ir lygūs arba su druska ir pipirais

Kai pomidorai yra tokie skanūs, kodėl juos suknelė? Tiesiog išskleiskite šerdį ir supjaustykite juos ant plokštės. Jei pageidaujate druskos ir pipirų ant jūsų (arba tik vieno ar kito), gausite skonį ir mėgaukitės mėgstamais prieskoniais. Vien tik tai gali būti skanus užkandis, arba galite juos išsaugoti šaldytuve, kad galėtumėte mėgautis gabaliukais vienu metu. Pridėkite sumuštinių arba mėgaukitės sūriu ir krekeriais.

10 Sodo salotos

Negalima paneigti, kad salotos yra šviežios ir skaniausios, kai daržovės yra šviežios. Nuo pagrindinio salotų sluoksnio iki įmaišytų įdarų, pavyzdžiui, morkų ir agurkų, visa tai šviežia iš žemės, vietinė ir puikiai skonis. Pomidorai yra tik dar vienas sluoksnis, kuris gali padėti parodyti skonį ir spalvą. Dar geriau, galite eksperimentuoti su skirtingais dydžiais ir spalvomis, kad galėtumėte kitokiam sukimui naudoti šiek tiek statinę idėją. Nesvarbu, kaip populiarus ar kaip dažnai pasirenkate šį šviežią pomidorų patiekalą, jis niekada nebus pasenęs.

9 Kaip užkandis

Vyšnios pomidorai puikiai tinka valgyti, kai važiuojate. Jie lengva pakuoti pietums, paprasta valgyti ir beveik visiškai panaikinti pomidorų pjaustymo netvarą. Tiesiog užsukite visą dalyką į burną ir mėgaukitės - tai paprastas ir sveikas užkandžių būdas. Jūs netgi galite panardinti juos į padažu, kad pridėtumėte papildomą skonį. Arba džiaukitės jomis visomis savomis savybėmis ir patenkinkite savo sveikos mitybos potraukį be jokio darbo ir nulio.

8 Makaronų salotos

Arba pupelių salotos, bulvių salotos ir pan. Nepriklausomai nuo jūsų pasirinkimo, pomidorai gali būti puikus priedas. Vienas, kuris prideda skonį, mitybą, spalvą ir daug vizualinį patrauklumą. Pomidorai apskritai yra puikus būdas padaryti jūsų patiekalus pop, bet kai jie yra naminiai pomidorai, jūs gaunate papildomą skonį. Taip, dauguma pomidorų skonio gerai, bet ne visi iš jų skonio beveik tokie pat, kaip tie, kurie yra švieži „ūkyje“. Dar geriau, galite pridėti pomidorų kiekvienam iš mėgstamiausių patiekalų, kuriuos jau žinote ir mylėti.

7 Padarykite pomidorų padažą

Jei turite laiko ir kantrybės, kad naminiai pomidorų padažai, naminiai daržovės yra pagrindiniai ingredientai. Jūsų padažas skonio milijoną kartų geriau ir pomidorai yra gilesni, labiau prisotinti spalvomis. Be to, kad jis yra šviežesnis ir ilgesnis, o padažas yra gana lengvas. Ar jūsų padažas gali būti laikomas ilgą laiką - galite jį naudoti kiekvieną kartą, kai nuspręsite gaminti spageti ar lasagną, arba pasirinkti vieną kartą gaminant maistą. Bet kokiu atveju, jūs tikrai būsite skanus pomidorų padažas, pilnas skonio ir mitybos.

6 Padarykite pomidorų sultis

Kai ruošiatės pjaustyti pomidorą, jūs tikriausiai pastebėjote, kad sultys gausu. Tai visur, įskaitant skaitiklį - kad daiktai neliks jos paskirtos pjaustymo lentos zonoje. Užuot sunaikinus visas sultis nutekėję, galite jį išsaugoti vėlesniam naudojimui. Gerkite jį, supilkite į savo alų mėgstamos baro gėrimo pomidorų versijai ir pan. Iš esmės, viską, ką galėtumėte naudoti pomidorų sultyse, galite naudoti savo namų versiją. Paprastai įdėkite į šaldytuvą stiklainį, kad jį būtų lengva naudoti.

5 Valgykite Salsa

Nėra jokios salsos kaip salsos, kuri yra pagaminta iš naminių pomidorų. Tas pats pasakytina apie „pico de gallo“ - tai tik skonis puikiai sultingi, kvapnūs pomidorai, į kuriuos įdėta. Naudojant konservuotų arba parduotuvėje įsigytų versijų, siūlome maitinimo alternatyvą. Arba, kad tiesiog skonis dirbtinis. Nors neapmokyti padėklai gali nesugebėti pasakyti, kai jūs išgirsite skirtumą, jūs žinosite salsą su geresniais pomidorais, kai tik jį išgirsite. Gauti laive šį receptą, kad galėtumėte lengvai pasiekti savo meksikietišką maistą ir salsą..

4 Padarykite pica

Kodėl gi ne išgerkite savo picą į kitą lygį ir pomidorų griežinėliais ant pyrago? Supjaustykite juos su kitomis daržovėmis arba įdėkite visą skiltelę ant didelių daržovių gerumo įkandimų. Suporuokite savo namų pomidorų padažą dvigubai pomidorų padažui su vienu picos receptu. Taip pat galite paklausti aplink ir pažiūrėti, ar vietinės vietos tai daro su savo pyragais. Tokiu būdu jūs galite mėgautis visais skoniais, bet nereikia daug dirbti.

3 Mėgaukitės kaip „Apple“

Ei, jei jums patinka pomidorai, kodėl gi ne šokti tiesiai ir nužudyti tiesiai iš viso dalyko? Patikėkite ar ne, daugelis žmonių nori tokiu būdu valgyti pomidorus. Kai kurie netgi apšlaksto druskos ir pipirų kiekvieną kartą. Tiesiog saugokitės sultys - priklausomai nuo tipo, jūs galite būti už visą smakro pilną sėklą ir galbūt ir marškinėlius. Kol esate pasiruošę ir stovėję su servetėlėmis (arba keliais iš jų), tai yra unikalus ir skanus būdas mėgautis pomidorais. Ir jis yra nešiojamas!

2 Orkaitės kepsnys Jūsų pomidorai

Šis metodas vis labiau populiarėja: skrudinkite visus pomidorus ir jie yra nuostabūs. Pagalvokite apie skrudintas bulves, svogūnus, šparagus ir pan. Tik su pomidorais vietoj šių klasikinių versijų. Jūs galite kepti vyšnių pomidorus, didesnius ar geltonus dydžius ir pan., Arba sumaišyti juos su daugybe skonių ir spalvų viename lėkštelėje. Taip pat galite pridėti pomidorų kituose patiekaluose, kad būtų lengviau pagyvinti klasikinius patiekalus.

1 Padarykite Bruschetta

Klasikinis itališkas patiekalas, bruschetta yra užkandis, kurį žmonės jau seniai naudojasi. Jis susideda iš kepintos duonos, pjaustytų pomidorų ir dažnai pridedant žolelių, aliejaus ar aromatinto acto. Galbūt net ir sūrio sluoksnis. Ir tai gana dang skanus, nesvarbu, koks derinys pasirinksite užsisakyti. Tačiau, kai švieži ir kvapni pomidorai yra naudojami su bruschetta, visas užkandis ateina kartu dar geriau. Savo mėgstamiausius pomidorų mišinius supjaustykite savo pačių išvaizda, arba apsvarstykite galimybę užsakyti ją kaip programą, kai kitą kartą valgysite.