11 būdų, kaip iš tikrųjų valgyti savo daržoves
Jūsų mama visuomet papasakojo nustoti stumti savo brokolius aplink savo vakarienės plokštelę ir sėdėti, kai sakėte, kad nekenčia morkų. Jūs per daug šeimos vakarienės patyrėte rupias daržoves, kurios slypi šalia kepsnių ir vištienos. Dabar jūs visi esate suaugusieji (tariamai vistiek) ir žinote, kad turėtumėte valgyti daugiau žaliųjų daiktų. Bet dėl kažkokios beprotiškos priežasties, ilgos darbo dienos pabaigoje, pageidaujate užsisakyti pepperoni picą ar kai kuriuos kinų maisto produktus. Yra keletas teisėtų sveikatos priežasčių, kad galėtumėte reguliariai mėgautis milžinišku daržovių krūva: mažėja tikimybė susirgti vėžiu ar širdies liga, be kitų ligų. Pagal „Maisto gidas“ Kanadoje, daržovių porcijų kiekis, kurį turėtumėte vartoti, yra septyni ar aštuoni. Yikes. Tai visai daug veggies, jei jūs tiesiog ne viskas į juos. Bet nenusiminkite. Čia yra 11 būdų, kaip iš tikrųjų valgyti savo daržoves. Tai galite pasiekti.
11 Padarykite „Veggie Smoothie“
Neskambinkime tai žaliąja kokteiliu. Tai pakanka, kad jūs gag, jei jau nekenate žaliųjų daržovių, ar ne? Žaliosios kokteiliai yra tokie populiarūs, kad vieną dieną paprasta ir puikiai motyvuota: nereikia valgyti savo daržovių, nes galite juos gerti. Atlikta ir padaryta. Jei iš tiesų nekenčiate nieko žalios, užsisakykite pusryčius su bananais, savo pasirinktomis uogomis, saujais špinatų ar kopūstų, nepriklausomai nuo to, kokį pieną geriate, ir konservuotų moliūgų tyrės. Moliūgas visiškai užmaskuos žalią spalvą, o kokteilis bus išnykęs, kol net nežinote.
10 Gauti Dip Crazy
Kiekvienas mėgsta pasikalbėti su draugais ir gossipuoti per didžiulį guacamole ir tortilla lustų dubenėlį, arba sunaikinti sūrį ir artišoką kritimo metu. Dipping yra tiesiog įdomus. Kaip paaiškėja, jei darote daug gražių ir super sveikų dipų, galite valgyti daržoves, net nesuvokdami, kad valgote. Pasirinkite kai kurias žalias daržoves, kuriose nėra labai stiprių skonių - salierų, geltonųjų ir oranžinių pipirų, o agurkai yra geri pasirinkimai - ir dip į darbą. Jūs jau žinote savo skrandį, kaip laikrodžiai, 3 ar 4 val. kasdien ir dabar turėsite sveikų užkandžių.
9 Išbandykite vieną naują Veggie A savaitę
Lengva, tiesa? Jūs galite tai padaryti. Nesvarbu, ar jūs visiškai nekenčiate maisto ruošimo ir niekada to nedarote, ar esate gurmanų virėjas (bent jau savo akyse). Pagalvokite apie tai: yra keturios savaitės per mėnesį, o tai reiškia, kad jūs ketinate išbandyti tik keturias naujas daržoves per mėnesį. Jūs neturite gauti super egzotiškų, bet jūs galite, jei norite. Netgi pagrindiniai daržovės, pavyzdžiui, žiediniai kopūstai ar tam tikros rūšies salotų skaičius, jei niekada jų nevalgysite. Jie nauji tu ir tai yra svarbu.
8 Padarykite Yummy Vegan Meals
Veganinis judėjimas turi akimirką ir jums nereikės nerimauti dėl didelio, nuoširdaus, keisto maisto. Jūs galite rasti daug populiarių ir madingų veganų maisto dienoraščių ir virimo knygų, kad gautumėte įkvėpimo. Kepimo veganų maisto pirmenybė yra lengvas būdas, kaip gerti savo daržovių suvartojimą, nes, kaip gerai, tai yra apie tai. Dėl receptų įkvėpimo patikrinkite Angela Liddon dienoraštį „Oh She Glows“ arba „Ella Woodward's Deliciously Ella“. Visus skanius patiekalus iš vegano čili ir pomidorų tešlos galite rasti išmaišytomis bulvytėmis ir niekada nesukelsite paprastų veggie patiekalų..
7 Pridėti Avokado į viską
Jei nesate apsėstas avokado ir kasdien jį naudojasi, ką jūs laukiate? Net jei nesate į ką nors žalią, negalite padėti, bet dievinti avokadą ir super kreminę tekstūrą. Tai nėra daržovė, keista, kad tai skamba - techniškai tai yra vaisius - ir jis yra mylimas sveikiems riebalams. Avokadą galite pridėti prie bet kokio valgio, kurį valgote, ir padengti keistą veggie skonį. Įmaišykite aštrią karštą guacą, kad galėtumėte pasimėgauti keptais, arba pasimėgauti avokado kubeliais ant didžiulės salotos ar veggie makaronų patiekalo. Jūs net nepastebėsite nieko, išskyrus BFF avokadą. Tai ir sveika mintis: ekspertai teigia, kad vitamino A turtingų daržovių, pavyzdžiui, žaliųjų su avokadais, valymas reiškia, kad gausite daugiau vitamino A.
6 Padarykite Pesto
„Pesto“ paprastai gaminamas iš baziliko ir parmezano sūrio ir pušies riešutų, tačiau nereikia laikytis šios nuobodos formulės. Eikite į priekį ir pakeiskite baziliką su bet kokia žaliąja daržove, kurią galite galvoti (špinatai yra gera idėja) ar net žalios daržovės. Juk virtuvėje nėra taisyklių. Galite naudoti raudonuosius ar auksinius runkelius arba net raudonuosius pipirus, o jūsų pesto būtų graži, turtinga spalva. Jūs valgote su savo akimis, kaip sakoma. Pridėti makaronams, rudiesiems ryžiams ar net quinoa unikalus pesto, o viskas, ką jums reikia padaryti, yra pridėti baltymų ir vakarienė.
5 Skrudinimas yra tavo draugas
Tai tik gyvenimo faktas, kad virti daržovės skoniai visiškai bjaurus ir skrudintos daržovės skonis visiškai nuostabus. Jūs galite pažodžiui paimti bet kokią daržovę, kurią paprastai nenorite valgyti ir kepti, ir jūsų protas bus keičiamas per kelias sekundes. Paimkite prieskonių crazy ir pridėkite nieko nuo česnako miltelių į čili miltelius, kad saldesni prieskoniai, pavyzdžiui, muskato riešutai ir cinamonas. Nuostabus daržovių kepimas orkaitėje yra pankoliai. Tai nėra labai populiarus veggie, bet jis turėtų būti: skrudintas, jis turi nuostabų saldų skonį, kuris jums neprisimins apie brokolius, kuriuos apsimeta, kad valgote kaip vaikas.
4 Padarykite didelę salotą
Prisiminkite Seinfeld epizodas, kai Elaine buvo apsėstas „The Big Salad“ prie valgomojo, kad gauja paprastai vyko? Jūs galite kopijuoti savo puikią idėją ir padaryti savo didelę salotą darbo pietums. Geriausia yra, jei tai padarysite sekmadienio naktį arba pirmadienio rytą, turėsite pakankamai salotų, kad galėtumėte tęsti keletą dienų. Ir niekas nėra geresnis nei planavimas ir nereikės galvoti apie tai, ką reikia pietums. Šis planas veikia tik tada, jei pridedate daugiau nei paprastą salotą. Uždenkite visas karčias daržoves su balzamo acto, Dijon garstyčių ir šiek tiek saldumo, pavyzdžiui, klevo sirupo, padažu..
3 Užsisakykite daržoves restoranuose
Taigi, šeštadienio vakarą pasitiksite su geriausiais draugais ir paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra valgyti daržoves. Jūs norite šiek tiek mergaičių ir gandų, ir daugiau nei keletas gėrimų. Atėjo laikas nachos ir svogūnų žiedams ir mėsainiams? Žinoma, užsisakykite mėsainį, bet gaukite daržovių pusę. Kai pateksite į įprotį, jis nesijaučia kaip toks didelis dalykas, ir jūs juos suvartosite kasdien be antros minties. Jūsų draugai bus sužavėti ir jūsų kūnas padėkos. Geriausia dalis? Kažkas kitas daro virimą.
2 Paklauskite mamos patarimo
Jūsų mama tikriausiai yra nuostabus virėjas. Paprašykite jos sveikų daržovių receptų ar patarimų, kaip ji verčiasi pradėti valgyti daržoves. Ji galbūt gali padėti - tai yra mama, galų gale. Ji tikrai bus daugiau nei laiminga galėdama Jums padėti ir netgi pasiūlyti, kad galėtumėte parodyti jums keletą paprastų gudrybių kepimui, kurį tikrai norite ir reikia. Jei tavo mama linkusi deginti bet kokį maistą, galbūt tavo tėtis buvo tas, kuris buvo virtuvėje, kai augote, arba galbūt turite draugą, kuris yra virėjas arba profesionaliai, ar tik įdomus. Bet kuriuo atveju, galite rasti ką nors iš savo socialinio rato, kad padėtų.
1 Kepkite kai kuriuos avižinius
Viskas, ką jums reikia padaryti, yra prisijungti prie „Instagram“ ir yra tikimybė, kad kažkas, ką sekate, paskelbė gražią avižinių dubenėlį, kurį jie valgė pusryčiams šį rytą. Sekite savo pėdomis ir mėgaukitės avižiniais dribsniais, bet ne tik pusryčiais. Jūs galite padaryti šį sveiką grūdų savo rytą valgio, taip pat pietūs ar vakarienė, ir tiesiog viršų, bet veggies norite, nuo saldžiųjų bulvių iki cukinijų ir pipirų. Jūs gausite premijos taškus, jei padarysite savo dubenį gražų ir Instagram. Jei pradėsite smagiau su kūrybiniais būdais, kaip valgyti savo daržoves, iš tikrųjų galite juos patinka. Kūdikių žingsniai?