12 įdomių faktų apie visą maistą

„Whole Foods“ iš esmės yra sveikos mitybos meka. Jūs tikrai galite pirkti ekologišką maistą kitur, tačiau grandinė sugebėjo užpildyti erdvę rinkoje, kuri pritraukia beveik visus, kurie neprieštarauja korporatyvinėms grandinėms arba kainuoja $ 20 salotoms. Jei einate į „Whole Foods“ daug, tikriausiai žinote apie parduotuvę. Bet čia yra 12 įdomių dalykų, kurių jūs nežinote - ir jūs tikrai norite žinoti.

12 Pirmoji parduotuvė atidaryta 1980 m

„Whole Foods“ neabejotinai atrodo kaip modernus stebuklas, bet pirmoji parduotuvė iš tikrųjų atidaryta 1980 m. Austine, Teksase. Žinoma, tai buvo dar prieš tai, kai prekės ženklas tapo milžiniška, ir tuo metu jis dirbo tik 19 žmonių. Čia yra įdomių dalykų: kai kurie iš šių originalių 19 darbuotojų iš tikrųjų vis dar dirba įmonėje. Kalbėkite apie ilgaamžiškumą: aš net nebuvau gyvas, kad jau seniai nekalbėjau apie tai, kas įsipareigojo. 2015 m. Rugsėjo mėn. Įmonėje dirbo 91 000 darbuotojų ir 431 parduotuvė.

11 „The Co-Founders“ iš tikrųjų gyveno parduotuvėje

Kai įkūrėjai John Mackey ir Renee Lawson Hardy rado pirmąją savo parduotuvės vietą, tai buvo komerciniam naudojimui skirtas namas. Jie nusprendė miegoti trečiame aukšte, antroje vietoje turi kavinę, o pirmame aukšte parduoti produkciją ir kitas prekes. Jie anksčiau buvo iškeldinti iš savo buto, nes jie ten saugojo maistą, nes, matyt, ne visi mano, kad gyvena maisto prekių parduotuvėje. Kadangi jis buvo komerciškai zonuotas, namas neturėjo dušo, todėl jie pasinaudojo indaplovės žarna.

10 Austin parduotuvė užtvindė

Praėjus vieneriems metams po pirmųjų „Whole Foods“ atidarymo, Austine buvo labai blogas potvynis. Tai buvo taip blogai, kad jis vis dar laikomas vienu iš blogiausių, kada kada nors nukentėjo mieste. Parduotuvę labai paveikė 400 000 dolerių potvynis ir tuo metu jie neturėjo jokio draudimo, tačiau bendruomenė susibūrė, kad padėtų, o parduotuvės pardavėjai suteikė jiems pertrauką dėl pinigų srauto grįžimo. Jie galėjo atidaryti parduotuvę tik per 28 dienas.

9 Pirmoji Vakarų pakrantės parduotuvė buvo Palo Alto

1989 m. Bendrovė išplėtė Vakarų pakrantę ir pasirinko Kalifornijos Palo Alto. Bendrovė taip pat pradėjo įsigyti kitų parduotuvių per 1990-ųjų dešimtmetį, įskaitant Šiaurės Karolinos „Wellspring“ bakalėjos prekes, „Massachusetts“ duoną ir cirką ir „Rhode Island“, „Gooch's Natural Foods“ Los Andželo rinkas, Šiaurės Kalifornijos gyvybės duoną, šviežių laukų rinkas rytuose Krantas ir Midwestas, Floridos gyvybės parduotuvės parduotuvės, Detroito rajono „Vino“ parduotuvių parduotuvė ir Bostono gamtos širdis.

8 Didžiausias prekybos centras NYC yra sveikas maistas

Niujorkas yra žinomas dėl mažų kaimynystės parduotuvių ir jų parduotuvės nėra išimtis. Bet „Bowery“ įsikūrę „Whole Foods“ yra didžiausias prekybos centras visame mieste. 2013 m. Du vyrai iš tikrųjų apiplėšė šį visą maistą. Viena naujienų ataskaita baigta: „Po apiplėšimo tikimės, kad du vagys galėjo įsigyti maždaug dviejų su puse dienos glitimo neturinčių flatbreads ir morkų miltelių.“ #WholeFoodsIsPricey.

7 Didžiausias visas maistas yra Austinas

Svarbu, kad „Whole Foods“ savo pagrindinę būstinę laikytų Austine… ir kad nuo to laiko, kai ji yra Teksase, ji taip pat yra didžiausia parduotuvių vieta. Žinoma, pastatas buvo išplėstas. Buvau ten, ir tai gana žvilgsnis į 80 000 kvadratinių pėdų. Tuo atveju, jei jums nereikės numerių, pvz., 80 000 kvadratinių pėdų, vidutinis amerikietiško futbolo lauko dydis yra 57 600 kvadratinių pėdų. Taigi, tai gana didžiulis. Virš parduotuvės bendrovė turi savo oficialią būstinę, o dėl tam tikrų priežasčių - ledo čiuožykla. Nenuostabu, kad šūkis yra „Keep Austin Weird“.

6 Visi maisto produktai buvo pirmasis sertifikuotas ekologiškas maisto produktas

Tai tiesa, tai ne tik gražus veidas. „Whole Foods“ yra pirmasis sertifikuotas ekologiškas maisto produktas, o tai reiškia, kad jis nuo pat pradžių užtikrina Nacionalinės ekologinės programos standartus. Jie išskirtinai pasižymi maisto produktais, kuriuose nėra dirbtinių konservantų, spalvų, skonių, saldiklių ir hidrintų riebalų. Bumas. Štai kodėl dalykai taip pat gali pasirodyti tokie brangūs, kad nebūtų pasirinktos pigios alternatyvos.

5 „Fortune Magazine“ „100 geriausių kompanijų dirbti“

Visas maisto produktas pateikė sąrašą  Fortūna žurnalo „100 geriausių kompanijų darbui“ kasmet nuo žurnalo pradžios, kuris buvo maždaug prieš du dešimtmečius. Bendrovė palaiko „atvirą politiką“ dėl atlyginimų, todėl nėra jokių paslapčių. 2013 m. Vidutinis metinis darbo užmokestis buvo 40 000 JAV dolerių, kuris yra daug didesnis, nei tikėtasi. Bendrasis įkūrėjas ir generalinis direktorius John Mackey netgi apribojo savo pajamas, nes pajuto, kad milijonas per metus buvo daug. Jis net neturi savo akcijų.

4 Jie turi įdomių darbuotojų paskatų

Bent jau Westport Connecticut parduotuvėje. Kiekvieną mėnesį toje vietoje, du komandos nariai yra vadinami „Klientų aptarnavimo karaliaus ir karalienės“. Be to, kad pateksite į šį nuostabų regalinį titulą, jie atlieka savo „Supermarket Sweep“ versiją, vadinamą „shop to you drop“, kur jie turi dvi minutes, kad patrauktų kuo daugiau parduotuvių originalių produktų. Ir jie patenka į išlaikyti ji. Dauguma jų išeina iš dviejų ar trijų viso krepšelio. Ar ne dabar labai pavydi?

3 Jie turi „Vietinės produkcijos paskolos programą“

Bendrovė turi „Local Produce Loan“ programą, o tai reiškia, kad jie siūlo mažai palūkanų paskolas nepriklausomiems vietiniams ūkininkams ir maisto amatininkams. Štai oficialus def: "Be mūsų parduotuvėse esančių vietinių produktų, mes išleidžiame savo pinigus ten, kur mūsų burnos yra, suteikdami iki 25 mln. JAV dolerių mažų palūkanų paskolas nepriklausomiems vietiniams ūkininkams ir maisto amatininkams. remti mažus gamintojus, kuriems reikia rankos, o ne padalijimo, kad padėtų jiems įgyvendinti savo svajonių tikrovę. “ Kiekvienas gali kreiptis.

2 Bendrovė remia ūkininkus

Žinoma, jūs galėsite surasti tą patį „kombucha“ prekės ženklą visuose „Whole Foods“ produktuose, tačiau, kai kalbama apie šviežesnius produktus, galite pamatyti tam tikrus variantus. Kodėl? Parduotuvės visada perka maisto vietiniu mastu, o tai padeda ūkininkams, sodininkams, gamintojams ir augintojams kiekviename regione. Tai gana asmeninis požiūris į tokią didelę grandinę, ir tai yra svarbus tvarumui.

1 Jie kompensuoja savo elektros energijos sąskaitą

2006 m. „Whole Foods“ pagamino didžiausią vėjo energijos pirkimą Šiaurės Amerikoje. Jie nupirko tiek daug atsinaujinančios energijos kreditų iš vėjo jėgainių, kurias ji kompensavo visi JAV ir Kanados parduotuvėse sunaudojamos elektros energijos. Massachusetts vietovėje komunalinė virtuvė gauna visą elektros energiją iš perdirbto augalinio aliejaus. Kalbėkite apie veiksmingą. Taigi, ne tik siūlant sveiką maistą, „Whole Foods“ taip pat daro savo vaidmenį, kad būtų gerai aplinkai. Nenuostabu, kad jie gali racionalizuoti mokestį už savo produktus.